Prosa Rural
Reprise - Melhore a qualidade da poupa do açaí com as dicas Embrapa
O Prosa Rural desta semana traz dicas simples para melhorar a qualidade da polpa de açaí. A pesquisadora Cleísa Cartaxo, da Embrapa Acre, detalha medidas que devem ser tomadas nas etapas de coleta e pós-colheita, que garantem uma polpa de qualidade.
18/03/2024 08:18
Duração: 15'