Processamento de frutas em Pernambuco terá impulso com investimentos de R$ 2,3 milhões pela Codevasf

A cadeia produtiva da fruticultura em Pernambuco deve receber R$ 2,3 milhões em investimentos da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), por meio da 15ª Superintendência Regional em Recife (PE).

Com os recursos, serão adquiridos equipamentos para impulsionar a agroindústria de frutas, com apoio a unidade de produção, beneficiamento e industrialização de produtos.

Ao todo, serão fornecidos 100 kits; cada um contém: envasadora; balança eletrônica com capacidade de 40 kg e de 300 kg; freezer horizontal; mesa de manipulação e preparação de alimentos; despolpadeira de frutas; balde; lava botas; carrinho; cuba inox; carro de carga e compressor de ar.

O superintendente regional da Codevasf em Recife, Gustavo Melo, destaca que a ação aumentará a renda e a qualidade de vida das famílias envolvidas. “Por meio do aproveitamento dos frutos para processamento e beneficiamento, será agregado valor à produção local, tanto de frutos nativos, como de frutos cultivados”, explica.

A agroindústria de polpa de frutas estabiliza a renda do produtor durante a entressafra, uma vez que a polpa de fruta pode ser armazenada por período mais longo que a fruta in natura , reduzindo o desperdício e as perdas no campo.

Desde a implantação da 15ª Superintendência Regional no segundo semestre de 2023, a Codevasf vem ampliando as ações de apoio às organizações de produtores, por meio do Programa de Arranjos Produtivos Locais (APL), com estruturação de atividades e cadeias produtivas nos 112 municípios daquela área de abrangência.

Por: Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf)